Sunset Science – Cerveja Artesanal
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Dia 22 de julho de 2017, no Centro Ciência Viva do Alviela
No dia 22 de julho, às 17h30, no Centro Ciência Viva do Alviela, o pôr-do-sol é refrescante e regado com ciência, com sabor a cerveja artesanal. Participe numa prova de cervejas artesanais nacionais e descubra os segredos da arte cervejeira, com Gonçalo Faustino, engenheiro químico da Faustino Microcervejeira.
Desde que o conceito entrou em voga, o mercado das cervejas artesanais tem vindo a crescer exponencialmente. As cervejas artesanais provocam um maior envolvimento dos sentidos, com sabores fortes e aromas para os mais variados gostos, proporcionados pela utilização de novos ingredientes. Hoje em dia encontramos uma grande diversidade de teores alcoólicos e um vasto leque de níveis de amargor. Sabia que as leveduras desempenham um papel fundamental ! ao digerir os açúcares presentes no mosto cervejeiro?
Na iniciativa estarão presentes vários produtores e parceiros no desenvolvimento e promoção de cervejas artesanais.
As inscrições são limitadas (4,00€/pessoa), obrigatórias e poderão ser efetuadas através do 249 881 805 ou
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